مقادير

كيلو السكر يعمل كام كوب شاي (المقادير بالكوب والملعقة والجرام)

حينما تشاهدين على برامج الطبخ في التلفزيون أو على بعض المواقع وصفات يتم تحظيرها، يتم عرض المكونات إما بالجرام أو بالكوب، ولكي تنجح معك الوصفة لابدد من احترام المقاييس كما هي.

لهذا ولكي تتمكني من ضبط المكونات والكميات والمقادير بالشكل المطلوب، سنعرض في هذا المقال حساب الاكواب بالجرامات والملاعق حتى تسهل عليك العملية.

ملاحظات مهمة:

  • الكوب الذي نستخدمه هنا هو كوب الشاي متوسط الحجم.
  • الملعقة التي نستخدم هي ملعقة طعام كبيرة.

مقادير السكر بالكوب والملعقة

من أجل ضبط الكمية التي تريد من الضروري ضبط المقدار بالكوب او النلعقة، لأن أغلب السيدات لا تتوفن على ميزان في المطبخ حتى تعرفن الكمية بالجرام، لهذا من الضروري معرفة كقابل الجرام بالكود والملعقة حتى تتمكن من سيدة من ضبط المقدار المناسب من دون زيادة أو نقصان.

بالنسبة لمقادير السكر هي كالتالي:

الكمية المقدار الكوب / الملعقةالمقدار بالجرام
كيلو السكرخمس اكواب شاي1000 جرام 
نصف كيلو سكركوبان و نصف500 جرام
كوب السكر 13 ملعقة كبيرة200 جرام
ثلثي كوب=133 جرام
كوب إلا ربع= 150 جرام
ملعقة السكر=15 جرام
ربع كوب = 50 جرام

100 غرام سكر كم ملعقة

هذا المقدار وضعناه منفردا لأنه يُستخدم بكثرة في المطبخ، وهو مقدار يستخدم في العديد من الوصفات، لهذا حاولت أن أضعه منفردا حتى تتمكن من معرفته بشكل أوضح.

إذن 100 غرام سكر كم فيه من ملعقة؟

100 جرام سكر=7.82 معالق كبيرة

مقادير السكر البودرة بالكوب والملعقة

يختلف السكر البودر عن السكر العادي في مقدار الكوب والملعقة، لهذا يمكنك معرفة المقدار المضبوط في الجدول التالي.

كيلو سكر البودرةست اكواب 1000 جرام
نصف كيلو سكر بودرةثلاثة اكواب500 جرام
كوب سكر بودرة 16 ملعقة كبيرة 160 جرام
ملعقة سكر بودرة=16 جرام

مكاييل و موازين الدقيق

بما أن الدقيق مكون أساسي في كل وصفة من الضروري أيضا أن تعرف مقدار نص كيلو الدقيق كام كوب ومقياس الدقيق بالكيلو ومقابله بالنسبة للكوب والملعقة.

كيلو الدقيقثمانية اكواب غير مكبوسة1000 جرام 
نصف كيلو دقيق اربع اكواب غير مكبوسة500 جرام
كوب دقيق14 ملعقة كبيرة140 جرام
ملعقة دقيق كبيرة =10 جرام

مكاييل ومقادير الارز

هذه يعض المقادير والمكاييل الخاصة بالارز لكي تتمكن من تحديد الكمية التي تريد بالطريقة المضبوطة.

كيلو الارزخمسة اكواب1000 جرام 
نصف كيلو ارزكوبان و نصف500 جرام
كوب الارز=225 جرام

مكاييل ومقادير الزبدة

هذه بعض مقاديرومكاييل الزبدة بالكوب والملعقة، وكم يساوي من جرام.

كيلو الزبدة اربع اكواب و نصف1000 جرام
نصف كيلو زبدةكوبان و ربع 500 جرام
كوب الزبدة15 ملعقة كبيرة225 جرام
ملعقة الزبدة=15 جرام

مكاييل ومقادير السمنة

بما أن العديد من الناس يسألون ربع كيلو سمن كم كوب / نص كيلو سمن كم كوب، وضعنا هنا العديد من مكاييل السمنة لتتمكن من تحديدها بطريقة صحيحة.

كيلو السمنة اربع اكواب1000جرام
نصف كيلو سمنةكوبان 500 جرام
كوب السمنة 16 ملعقة كبيرة250 جرام
نصف كوب سمنة 8 ملاعق كبيرة
ملعقة سمنة=16 جرام

مقادير ومكاييل الزيت

لتر الزيت اربع اكواب و ربع1000 مللي
كوب الزيت= 240 مللي
ملعقة كبيرة الزيت=15 مللي

مقادير ومكاييل الماء

هذه بعض المكاييل التي يمكنكِ سيدتي الاعتماد عليها لتحديد مقدار الماء اللازم وكم ساوي بالجرام.

لتر الماءاربع اكواب1000 مللي
نصف لتر ماءكوبان
كوب الماء 250 مللي 16 ملعقة كبيرة

كيلو اللبن كام كوب

كيلو اللبنخمسة اكواب1000 جرام
نصف كيلو لبنكوبان و نصف 500 جرام
كوب اللبن=240 جرام

كوب شوفان كم جرام

1 كوب 90 جرام
نصف كوب 45 جرام
ربع كوب23 جرام
ثلث كوب30 جرام
ثلثي كوب60 جرام
كوب إلا ربع68 جرام
معلقة كبيرة6 جرام

مقادير ومكاييل مختلفة

هذه بعض المواد الأخرى التي تستخدم في المطبخ بشكل متكرر حاولنا أن نضع مكيال كل مادة أو عنصر ومقابله بالجرام حتى تتمكنين سيدتي من تحديد الكمية بدقة.

وب عسل نحل 450 جرام
كوب نشا125 جرام
ملعقة صغيرة ملح10 جرام
كوب شوكولاتة 150 جرام
كوب تمر منزوع النوى150 جرام
كوب مكسرات مطحون100 جرام
كوب مكسرات مجروش 95 جرام 
كوب عدس او فول200 جرام
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 8 جرام
ملعقة صغيرة خميرة4 جرام
كوب كاكاو115 جرام
كوب فستق125 جرام

درجة حرارة الفرن بالسيليسيوز والفهرينهايت

بعد أن قمنا بشرج أغلب المقادير تقريبا، بالرغم من ذلك لن تنجح معك الوصفة بالشكل المطلوب إلا إذا قمت بضبط درجة حرارة الفرن على الدرجة المناسبة.

بالنسبة لدرجة حرارة الفرن، نجد مقياسين مشهورين لدرجة الحرارة، وهما سيليسيوز وفهرنهاين، هناك بعض الأجهزة تعمل بالمقياس الأول وأخرى تستخدم المقياس الثاني.

لهذا سأضع بين يديك بعض درجات الحرارة المستخدمة في الفرن باستخدام المقياسين معا.

الدرجة بالسيليسيوس ° س=الدرجة بالفهرنهايت °ف
140 ° س=275 °ف
165 ° س=325 ° ف
180° س=350 ° ف
200 ° س=400 ° ف
230 ° س=450 ° ف

خلاصة:

حاولنا على طول هذا المقال أن نعرض أغلب المقادير والمكاييل التي تستخدم في المطبخ للسيدات حتى تتمكن من تحديد المقدار المناسب سواء بالكوب أو بالملعقة أو بالجرام بشكل مضبوط، هذه المقادير تقريبية، لكنها معتمدة ويمكن العمل بها لضبط مقادير الوصفات.

فريق التحرير H

خبير متخصص في مجال التقنية. بفضل معرفتي الواسعة بعالم التكنولوجيا، أقدم مقالات مميزة ومفهومة بسهولة تتعامل مع أحدث التطورات التقنية والأفكار الرائدة. بفضل خبرتي الوافرة، أسعى دائمًا لتقديم حلول بسيطة ومفيدة لزوار الموقع، مساعدًا الناس في فهم التقنية واستفادتها في حياتهم اليومية. تجمع مقالاتي بين الاستفادة العملية والإلهام لمتابعينا، في حالة كان لديك أي مشكل في ما يخص المقال المرجو ترك تعليك، سوف اكون سعيد بالاجابة عن سؤالك او حل المشكل الخاص بك.
Subscribe
نبّهني عن

0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments