الفوسفات

محتويات:

1.مكونات الفوسفات:
2.أشكال الذي يتواجد بها الفوسفات:
3.كيفية استخراج الفوسفات:
4.وحدات المعالجة الفوسفاتية:
5.استخدامات الفوسفات:
6.الأطعمة التي تحتوي على الفوسفات:

يعد الفوسفات من الثروات الأرضية والمعدنية الباطنية الطبيعية، التي تساعد كثيرا في اقتصاد مجموعة من البلدان ومنها الدول العربية، التي شيدت مناجم لاستخراج الفوسفات، كالمغرب والأردن و موريتانيا وفلسطين وتونس وشمال المملكة العربية السعودية والعراق، وهو عبارة عن ملح لحمض الفسفوريك ومركب لاعضوي، والغاية من استخراجه هو استخدامه في الصناعة والزراعة.

1.مكونات الفوسفات:

يتكون الفوسفات من ثلاثي الكالسيوم Ca3(PO4)2 ولا يستعمل مباشرة لأنه قليل الذوبان في الماء، ويتم معالجته بإزالة المواد العضوية وثنائي أوكسيد الكربون وفصله عن الصلصال، لتحسين من جودته وذلك بتنقيته وتجفيفه، وللفوسفات مشتقات أهمها، حمض الفوسفوريك بصيغة (H3PO4) والأسمدة الفوسفاتية المستعملة في الفلاحة، ومن بين مشتقات أيضا نذكر:
فوسفات أحادي الفوسفات اللامائي (Ca(H2PO4)2).
ثنائي الفوسفات ثنائي هيدرات (CaHPO4.• 2H2O)
فوسفات المونوهيدرات Ca(H2PO4)2·H2O.
هيدروكسيباتيت (Ca5(PO4)30H).
فوسفات ثنائي الكالسيوم اللامائي (CaHPO4).
فوسفات الكالسيوم ثُماني الذرة (Ca8H2(PO4)6.·5H2O).

كما تقاس جودة الفوسفات بنسب خماسي أوكسيد الفوسفور.

2.أشكال الذي يتواجد بها الفوسفات:

يتواجد الفوسفات على شكل صخور مختلفة الأشكال وهي كالآتي:
صخور فوسفات ذات أصل ناري: هذه الصخور تحتوي على قدر كبير من المعادن الفوسفاتية مثل معدن الآباتيت الذي يعتبر أهمها، وهذه المعادن مصدرها صخور سيانيت النيفيلين وصخور الكربوناتتيت والبيروكسينات، كما أن هذه الرواسب ليست شائعة بشكل كبير، كرواسب خنبي المتواجدة في روسيا.
صخور الفوسفات ذات أصل رسوبي: تشكل هذه رواسب حوالي %80 من الرواسب الموجودة في العالم، لهذا تعد أكثر الرواسب انتشارا واستغلال، وتعد هذه الرواسب بحرية حبيبية كالتي في شمال إيفريقيا وشمال المملكة العربية السعودية والأردن والعراق ومصر، كما يتراوح قياس الجودة في هذه الرواسب إلى ( %20 – %30 ) من نسبة خماسي أوكسيد الفوسفور.
رواسب الجوانو: وهذه الرواسب مصدرها تراكم الكثير من مخلفات الطيور البحرية فوق الصخور الجيرية، مثل التي تتواجد في المحيط الهادي بضبط في نيورا.

3.كيفية استخراج الفوسفات:

تتم عملية تعدين واستخراج الفوسفات من باطن الأرض بمراحل عديدة، وبالكثير من الكشوفات التي يتم إزالة غطاء التربة باستعمال أجهزة تسمى الآليات التقليدية أو الغرافات. سنتعرف على مراحل استخراج الفوسفات بالمراحل التالية:
التفجير: يتم تفجير وبعد ذلك إزالة كل التربة من فوق الطبقات الفوسفاتية.
التجميع: قيام بعض الآليات التعدين بتجميع الفوسفات، وذلك بعد القيام بعملية التفجير.
عملية التحميل والنقل: بعد تجميع الفوسفات يتم نقله عبر آليات التعدين وتحميله، وذهاب به إلى مواقع لتخزين أو إلى مواقع الكسارات.

4.وحدات المعالجة الفوسفاتية:

يتم في هذه المرحلة معالجة الفوسفات وإزالة الشوائب منه، مثل ( Ca2 SiO2, CI ) ويتم رفع من نسبة ثلاثي فوسفات الكالسيوم في الخطوات والمراحل التالية:

الكسارات: في هذه المرحلة تعمل الكسارات على تكسير الفوسفات وغربلته، ويتم فرز الناتج بحسب الحجم المطلوب.
أجهزة رفع النسبة: دورها غسيل الفوسفات الآتي من الكسارات والذي يحمل نسبة منخفضة، ويتم القيام برفع نسبة TCP فيها، وذلك بإزالة وتخلص من الشوائب ونسبة الكلور.
قسم المداولة والتجفيف: بعد كل هذه المراحل يتم تجفيف الفوسفات وتجهيزه لنقل والشحن، وهذه هي العملية النهائية.

5.استخدامات الفوسفات:

توجد الكثير من الإستخدامات لأملاح للفوسفات، منها في المجال الصناعي أو الطبي، والكثير من الإستعمالات اليومية في حياتنا نذكر منها:

ارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم:

يعالج مستويات العالية للكالسيوم في الدم، وذلك عن طريق الفم، ويجب عدم استخدام أملاح الفوسفات في الوريد، وعدم تناول فوسفات الكالسيوم باستثناءه.

المساك:

يستخدم لعلاج الإمساك، وذلك باستعمال المنتجات تحتوي على فوسفات الصوديوم، لأنه يسمح بإدارة التغدية بدون الحاجة لوصفة الطبية، وتستعمل هذه الأدوية أو المنتجات عن طريق الفم أو بالحقن الشرجية.

عسر الهضم:

لإدارة الأغدية تستخدم مكونات فيها فوسفات الكالسيوم وفوسفات الألومنيوم في الأدوية ( FDA ) المستخدمة في مضادات الحموضة.

تحضير الأمعاء قبل إجراء العمليات الطبية:

لتطهير الأمعاء وتنظيفها يتم أخد كمية من صوديوم الفوسفات عن طريق الفم.

نقصان مستويات الفوسفات في الدم:

يستخدم صوديوم الفوسفات لرفع من مستويات الفوسفات في الدم عند تدنيها، وذلك عن طريق الفم.

6.الأطعمة التي تحتوي على الفوسفات:

• الأكل البحرية.
• المشروبات الغير الكحولية.
• الحلويات.
• منتجات اللحوم المطبوخة.
• مشتقات الألبان.
• مختلف أنواع البسكويت.
• مختلف أنواع القمح.
• الأرز وكل أصناف المختلفة المعكرونة.
• خبز المائدة.
• مختلف أنواع حبوب الطعام لوجبة الإفطار ( creeals ).